隨著人們生活品質的提升,大眾對健康飲食和DIY一些以往只能在店里才能買到的食品更成為熱議話題。走在潮流前沿的首腦學院,率先把美業技能與食品DIY相結合,將烘焙帶進美業課堂,讓學員們過足了親手制作曲奇餅的癮。
學員興致勃勃的研究著烤箱
5月18日,隨著烘焙食材和烤箱進入首腦學院龍崗校區,首腦學院贈送給在校學員的增值服務課程——曲奇餅烘焙技術就正式拉開帷幕。
烘焙老師正在教學員
為保障本次課程的順利開展,首腦學院重金聘請了深圳森派職業培訓學校的教師團隊,來為龍崗校區60多名參與該項目的學員量身打造。從食材的準備到配方提供以及烘焙工具的配置,均由首腦學院免費為學員們提供。
從下午3點到7點,來自首腦學院龍崗校區的60多名學員分成兩批進行培訓和體驗。他們從按照配方加入食材到調制好烘焙曲奇餅的基礎材料,從擠壓材料成型到曲奇餅出爐,每一個流程都親手操作。
在充滿奶油香甜滋味的課室里,在裝滿大家勞動成果的烤箱旁,每一張期待出爐的笑臉,每一雙渴望嘗試自己成果的眼眸,讓每一爐烤成的曲奇都被一搶而空。
制作曲奇餅現場
歡聲笑語中,大家品嘗著自己DIY的曲奇餅干,感受著空氣里到處都彌漫的香甜氣息,這就是大家庭的氛圍。
學員們等待曲奇餅的出爐
首腦學院,不僅讓學員掌握了美業領先技能,更不時地組織提升學員綜合能力和素質的增值服務課程,讓學員在學習技能的同時,體驗自己感興趣的其他項目,真切感受首腦學院這個大家庭的溫暖。
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